Soupe à la Carotte

Soupe à la Carotte
Ingrédient
4 carotte rappé
2 cuillère à soupe de l'huile végétale
Une pincé de sel
Une pincé de poivre
2 grand verre de lait
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillère à soupe de farine
2 grand verre d'eau
Préparation
 On met les 2 cuillère à soupe de l'huile végétale dans une casserole, on ajoute les 4 carotte rappé et Une pincé de sel ainsi que 2 grand verre d'eau, on laisse mijoter pendant 20 minute.
On prend une autre casserole, on met dedans 1 cuillère à soupe de beurre, et on rajoute 2 cuillère à soupe de farine, on mélange le tout, puis on ajoute les 2 grand verre de lait tout on mélangeant jusqu’à ce que le mélange devient lourd puis on rajout Une pincé de sel et de poivre a la fin on mélange le tout avec le jus de carotte qu'on a mixé après l'avoir laisser mijoter pendant les 20 minutes

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